500D采用佳能自主研发生产的22.3×14.9毫米APS-C尺寸CMOS图像感应器，单个像素尺寸约为4.7μm，实现了约1510万有效像素高画质，镜头焦距转换系数约为1.6，可以再现逼真的色彩。
卓越的DIGIC 4数字影像处理器带来更高的感光度常用设置范围，达到ISO 100～3200，并可扩展至ISO 6400、12800，带来更为出色的信噪比，即便在水族馆这类昏暗且不方便使用闪光灯的环境下进行拍摄，也可以获得清晰的影像。
EOS 500D拥有丰富的降噪功能，不仅可以大幅抑制高感光度时尤其是黑暗部位的噪点，还能够抑制长时间曝光拍摄产生的噪点。在高ISO感光度降噪时，可根据降噪的程度分4个档次(标准/弱/强/关闭)进行设置，“强”以外的三个设置，都不会明显降低相机的连拍性能。
